Lamongan, Berita Nusantara 89. DPC Squad Nusantara Lamongan menggelar kunjungan industri ke PT Ajinomoto Indonesia di Mojokerto pada Rabu, (6/8/2025). Lebih jauh, kegiatan ini terselenggara oleh Bidang UMKM Squad Nusantara Lamongan.
Rombongan yang berjumlah 65 peserta, terdiri dari pengurus DPC, anggota Squad Nusantara dari Kecamatan Glagah, serta perwakilan pelaku UMKM binaan. Kemudian menggunakan satu armada bus menuju lokasi pabrik.
Kegiatan ini berlangsung dalam suasana penuh semangat dan kekeluargaan. Dengan tujuan utama memperluas wawasan peserta tentang proses industri pangan modern serta penerapan teknologi ramah lingkungan.
Squad Nusantara Lamongan : Edukasi Pengelolaan dan Standar Mutu Industri
Ketua Bidang UMKM Squad Nusantara Lamongan, Devi Dwi Oktavia, SH. Menjelaskan bahwa kegiatan kunjungan industri ini bertujuan memberikan pengalaman langsung kepada pelaku usaha tentang produksi. Bagaimana sebuah perusahaan besar seperti PT Ajinomoto mengelola produksi dengan standar mutu tinggi.
“Giat ini untuk membuka wawasan pelaku UMKM terhadap industri besar seperti Ajinomoto. Terutama pengelolaan produksi dan standar mutu tinggi,” ujarnya. Menurutnya, kegiatan semacam ini sangat penting untuk menginspirasi pelaku UMKM agar lebih inovatif dan memahami pentingnya kualitas produk.
Selama kunjungan, peserta berkeliling area produksi dan mendapatkan penjelasan langsung dari pihak perusahaan mengenai proses pembuatan berbagai produk Ajinomoto. Antusiasme peserta saat mengetahui bahwa produk Ajinomoto tidak terbatas pada bumbu masak. Lebih jauh tetapi juga mencakup produk-produk pupuk organik yang mendukung sektor pertanian berkelanjutan.
Wawasan Baru UMKM Mengenai Industri Besar
Pengetahuan baru tersebut membuka wawasan bagi peserta, khususnya para pelaku UMKM di bidang pangan dan pertanian. Mereka menyadari bahwa inovasi dan diversifikasi produk menjadi kunci utama. Agar usaha bisa terus berkembang dan menyesuaikan dengan kebutuhan pasar modern.
Selain itu, pihak PT Ajinomoto juga memberikan edukasi terkait pemahaman yang benar mengenai monosodium glutamat (MSG) atau “micin”. Dalam sesi tersebut, MSG Ajinomoto aman konsumsi karena telah melalui proses ilmiah dan standar keamanan pangan internasional. Fakta ini menjadi pengetahuan baru bagi banyak peserta, terutama ibu-ibu pelaku usaha kuliner. Sebelumnya mereka masih memiliki pandangan negatif terhadap penggunaan MSG.
Kegiatan kunjungan industri ini akan memberikan pengalaman luar biasa bagi para peserta. Mereka memperoleh ilmu tentang sistem produksi berskala besar. Kemudian juga memahami pentingnya efisiensi, kebersihan, serta inovasi produk dalam menjalankan usaha. Beberapa peserta bahkan menyatakan terinspirasi untuk mengembangkan produk olahan lokal dengan menerapkan prinsip mutu dan keberlanjutan seperti PT Ajinomoto.
Menutup kunjungan, perwakilan DPC Squad Nusantara Lamongan menyampaikan apresiasi kepada manajemen PT Ajinomoto atas sambutan yang hangat dan kesempatan belajarnya. Pihaknya berharap kerja sama dan kunjungan semacam ini dapat berkelanjutan, agar para pelaku UMKM semakin siap menghadapi tantangan industri modern.
DPC Squad Nusantara Lamongan menegaskan komitmen mendorong pelaku UMKM naik kelas. Memperluas wawasan bisnis, dan membangun kemitraan strategis dengan dunia industri. Melalui kolaborasi dan edukasi langsung di lapangan, para pelaku UMKM agar mampu tumbuh lebih inovatif, produktif, dan berdaya saing tinggi.dvi
